La salle de buffet est simple et le buffet classique. La soirée tunisienne vaut le détour avec un succulent couscous servi dans un gigantesque plat et d'autres spécialité comme le Mloukhia, pas très appétissant mais au goût très orignal. Ne soyez pas rebuté par la couleur, ce sont les blettes, à la base de ce plat, qui donnent cette teinte. Le matin, ne vous précipitez pas sur les croissants, les cuisiniers n'ont pas encore trouvé la bonne recette.

Activités et Services L'hôtel dispose d'une grande piscine à la terrasse, une piscine pour enfants et une couverte chauffée l'hiver, centre de fitness avec massage, hammam… Hall de réception très spacieux, deux ascenseurs (dont un avec une belle vue panoramique sur la baie de Hammamet), différentes activités sportives payantes et gratuites, animations, bureau de change, location de voitures excursions et transfert. L´hôtel et à a proximité de 2 terrains de Golf : Golf Yasmine avec 18 trous et Golf Citrus avec 45 trous.

African Queen possède une piscine extérieure, une piscine couverte et une piscine extérieure en saison. Pour vous restaurer, cet hôtel propose 2 restaurants, un café, un bar en bord de piscine et un bar salon. Un petit-déjeuner gratuit est proposé. Le personnel de l'établissement offre un service d'assistance pour les visites touristiques ou l'achat de billets et un bureau de change. L'établissement propose une piscine pour enfants, un personnel multilingue et une boutique de souvenirs/un kiosque à journaux. Le parking de l'établissement est gratuit.